Grünkohl Konserve abgetropft gedünstet (zubereitet ohne Fett) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)28 kcal (≈ 1 % NW)
1 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett1 g (≈ 1 % NW)
1 % Alternative finden		3 g (≈ 4 %)
4 %		63 g
Eiweiß3 g (≈ 6 % NW)
6 % Alternative finden		12 g (≈ 23 %)
23 %		52 g
Kohlenhydrate2 g (≈ 1 % NW)
1 % Alternative finden		6 g (≈ 3 %)
3 %		238 g
Ballaststoffe3 g (≈ 10 % NW)
10 % Alternative finden		12 g (≈ 37 %)
37 %		33 g
Energieverteilung

Fett 19 %
Kohlenhydrate 20 %
Proteine 41 %
Ballaststoffe 20 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 14 %
einfach ungesättigte 2 %
mehrfach ungesättigte 61 %

Andere suchten auch nach

Grünkohl Konserve abgetropft gegart
Grünkohl roh mit Küchenabfall
Grünkohl-Eintopf mit Schweinefleisch und Kartoffeln (Zubereitung Großküche)

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)28 kcal (≈ 1 % NW)
1 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)116 kJ (≈ 1 % NW)
1 % 		414 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett1 g (≈ 1 % NW)
1 % 		3 g (≈ 4 %)
4 %		63 g
Eiweiß3 g (≈ 6 % NW)
6 % 		12 g (≈ 23 %)
23 %		52 g
Kohlenhydrate2 g (≈ 1 % NW)
1 % 		6 g (≈ 3 %)
3 %		238 g
Ballaststoffe3 g (≈ 10 % NW)
10 % 		12 g (≈ 37 %)
37 %		33 g
Wasser89 g (≈ 3 % NW)
3 % 		317 g (≈ 11 %)
11 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent560 µg  (1867 i.E.) (≈ 62 % NW)
62 % 		2.000 µg (≈ 222 %)
222 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent280 µg
998 µg
Retinol0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Beta-Carotin3.354 µg  (11180 i.E.) (≈ 168 % NW)
168 % 		11.979 µg (≈ 599 %)
599 %		2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin19 µg  (6 i.E.) (≈ 2 % NW)
2 % 		68 µg (≈ 6 %)
6 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin108 µg (≈ 9 % NW)
9 % 		386 µg (≈ 32 %)
32 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure751 µg (≈ 5 % NW)
5 % 		2.682 µg (≈ 18 %)
18 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent1.684 µg (≈ 10 % NW)
10 % 		6.014 µg (≈ 35 %)
35 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure0,00 µg
0,00 µg
Vitamin B6 Pyridoxin89 µg (≈ 6 % NW)
6 % 		318 µg (≈ 23 %)
23 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)0,40 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		1 µg (≈ 3 %)
3 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure20 µg (≈ 5 % NW)
5 % 		71 µg (≈ 18 %)
18 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg
0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure17.153 µg  (343 i.E.) (≈ 17 % NW)
17 % 		61.261 µg (≈ 61 %)
61 %		100.000 µg
Vitamin D Calciferole0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin E1.520 µg  (2 i.E.) (≈ 11 % NW)
11 % 		5.429 µg (≈ 39 %)
39 %		14.000 µg
Vitamin K711 µg (≈ 1094 % NW)
1094 % 		2.539 µg (≈ 3907 %)
3907 %		65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz1 g (≈ 13 % NW)
13 % 		2 g (≈ 45 %)
45 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis2,63 :1
PRAL-Wert-2,7 mEq
Natrium178 mg (≈ 12 % NW)
12 % 		636 mg (≈ 42 %)
42 %		1.500 mg
Kalium194 mg (≈ 5 % NW)
5 % 		693 mg (≈ 17 %)
17 %		4.000 mg
Calcium163 mg (≈ 16 % NW)
16 % 		582 mg (≈ 58 %)
58 %		1.000 mg
Magnesium19 mg (≈ 5 % NW)
5 % 		68 mg (≈ 19 %)
19 %		350 mg
Phosphor62 mg (≈ 9 % NW)
9 % 		221 mg (≈ 32 %)
32 %		700 mg
Schwefel83 mg
296 mg
Chlorid451 mg (≈ 20 % NW)
20 % 		1.611 mg (≈ 70 %)
70 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen965 µg (≈ 8 % NW)
8 % 		3.446 µg (≈ 28 %)
28 %		12.500 µg
Zink210 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		750 µg (≈ 9 %)
9 %		8.500 µg
Kupfer44 µg (≈ 4 % NW)
4 % 		157 µg (≈ 13 %)
13 %		1.250 µg
Mangan410 µg (≈ 12 % NW)
12 % 		1.464 µg (≈ 42 %)
42 %		3.500 µg
Fluorid21 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		75 µg (≈ 2 %)
2 %		3.800 µg
Iodid4 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		13 µg (≈ 6 %)
6 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker2 g (≈ 3 % NW)
3 % 		6 g (≈ 12 %)
12 %		50 g
Netto-KH0,00 g
0,00 g
Broteinheiten DE0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten CH0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten EN0,00 BE
0,00 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)392 mg
1.400 mg
Fructose (Fruchtzucker)586 mg
2.093 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)978 mg
3.493 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)637 mg
2.275 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)637 mg
2.275 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke66 mg
236 mg
Polysaccharide (> 9 M)66 mg
236 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score107 %
Isoleucin124 mg (≈ 8 % NW)
8 % 		443 mg (≈ 30 %)
30 %		1.500 mg
Leucin220 mg (≈ 8 % NW)
8 % 		786 mg (≈ 27 %)
27 %		2.925 mg
Lysin211 mg (≈ 9 % NW)
9 % 		754 mg (≈ 33 %)
33 %		2.250 mg
Methionin46 mg (≈ 6 % NW)
6 % 		164 mg (≈ 21 %)
21 %		780 mg
Cystein61 mg (≈ 20 % NW)
20 % 		218 mg (≈ 70 %)
70 %		310 mg
Phenylalanin124 mg (≈ 40 % NW)
40 % 		443 mg (≈ 143 %)
143 %		310 mg
Tyrosin158 mg (≈ 8 % NW)
8 % 		564 mg (≈ 30 %)
30 %		1.875 mg
Threonin114 mg (≈ 10 % NW)
10 % 		407 mg (≈ 36 %)
36 %		1.125 mg
Tryptophan56 mg (≈ 19 % NW)
19 % 		200 mg (≈ 67 %)
67 %		300 mg
Valin204 mg (≈ 10 % NW)
10 % 		729 mg (≈ 37 %)
37 %		1.950 mg
Arginin267 mg
954 mg
Histidin90 mg (≈ 12 % NW)
12 % 		321 mg (≈ 43 %)
43 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren1.675 mg
5.982 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin237 mg
846 mg
Asparaginsäure397 mg
1.418 mg
Glutaminsäure476 mg
1.700 mg
Glycin190 mg
679 mg
Prolin222 mg
793 mg
Serin174 mg
621 mg
Nichtessentielle Aminosäuren1.696 mg
6.057 mg
Harnsäure39 mg
139 mg
Purin13 mg
46 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren318 mg
1.136 mg
Omega 6 Fettsäuren114 mg
407 mg
Omega 6:3 Verhältnis0,36 :1
1,28
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)3,58 :1
12,80
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure3 mg
11 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure1 mg
4 mg
Pentadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure84 mg
300 mg
Heptadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure8 mg
29 mg
Eicosansäure / Arachinsäure1 mg
4 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren97 mg
346 mg
Tetradecensäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure11 mg
39 mg
Heptadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 95 mg
18 mg
Eicosensäure1 mg
4 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren17 mg
61 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6114 mg
407 mg
ALA - Linolensäure Omega 3318 mg
1.136 mg
Stearidonsäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren432 mg
1.543 mg
Langkettige Fettsäuren546 mg
1.950 mg
Glycerin und Lipoide160 mg
571 mg
Cholesterin0,00 mg
0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen711 mg
2.539 mg
Poly-Hexosen575 mg
2.054 mg
Poly-Uronsäure847 mg
3.025 mg
Cellulose1.187 mg
4.239 mg
Lignin101 mg
361 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe343 mg
1.225 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe3.079 mg
10.996 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P1-0,1 P
-0,2 P
P20,6 P
2,1 P
P30,7 P
2,6 P
P40,7 P
2,5 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)0,34 g
1 g
Rohasche1,7 g
5,9 g
Rohfaser3,1 g
11,0 g
Rohfett0,7 g
2,5 g
Rohprotein3,5 g
12,5 g
Werbung aus …